中国消费者报福州讯（记者张文章）为落实好创建食安示范城市迎检工作任务，福建福清福建省福清市市场监管局迅速行动、月份真抓实干 ，立案切实保障人民群众“舌尖上的查处安全” ，全力以赴打好食安创城迎检攻坚战。起食据统计 ，品类8月份以来福清全市共检查经营主体5000多家次 ，违法立案查处食品类违法案件15起。案件

定指标 ，福建福清逐项梳理细化 。月份福清市市场监管局围绕食品安全示范城市创建工作 ，立案制定迎检工作方案和责任分解表，查处召开食安办专题会议部署迎检有关工作 ，起食严格对标对表细则和标准，品类逐项逐条研究制定有力有效的违法措施
，区分点位业态 ，实行“时间倒排、任务倒逼 、责任倒追”的台账式管理，做好样本库整改提升 ，落实落细迎检各项工作。

强宣导 ，提高食安意识
。福清市市场监管局对辖区内生产流通食品业户和餐饮单位
，分期分批进行了集中培训
，讲解《食品安全法》等法律法规及食品安全相关常识
，并现场组织答卷考试
。引导食品业户由“要我做”变成“我要做”，切实将筑牢食品安全防线成为食品从业者的行动自觉。想方设法加大宣传力度，利用“报、网 、微 、屏”等载体
，刊播食安创城宣传系列图文、标语和视频，发放创建食安示范城市《一封信》 、海报桌贴等宣传材料，提升创城知晓率和群众食品安全满意度。目前，投放食安创建宣传海报3万余份。

严检查 ，狠抓落地落实。福清市市场监管局在巩固现有成果的基础上，根据重点问题清单 ，对任务进行再细化、再落实。全系统取消周末休假 ，局主要领导带队，分管领导包片督导，机关人员全部下沉到各市场监管所，充实一线创建力量
，对餐饮服务单位 、食品生产企业
、商超 、农贸市场等17类业态主体进行拉网式 、全覆盖检查 ，做到定人、定责 、定标准、定进度、定时限  ，确保创建工作不出现纰漏和问题。