近日 ，舌尖安全北京市西城区市场监管局月坛街道市场所执法人员深入餐饮单位后厨开展食品安全检查。北京此次检查聚焦餐饮单位后厨卫生状况、西城食品加工操作规范等关键环节开展，检查督促后厨规范操作 ，餐饮防止交叉污染 ，后厨为消费者营造安全放心的守护餐饮消费环境 。
舌尖安全中国消费者报记者董芳忠摄影报道
舌尖安全舌尖安全责任编辑 ：赵英男
车市又迎来利好消息!日前 ，国家发改委 、科技部 、工业和信息化部等11部门联合印发《关于稳定和扩大汽车消费若干措施的通知》 ，提出调整国六排放标准实施 、完善新能源汽车购置相关财税支持政策 、加快淘汰报废老旧柴 ...
近日 ，中国烹饪协会在北京召开了首届2010年度）全国餐饮业科技进步奖颁奖大会 ，公布了获得2010年度中餐科技进步奖的名单 。“中餐科技进步奖”是经国家科学技术奖励工作办公室批准，中国烹饪协会2010年 ...
权威： 中国餐饮业职业经理人资格证书考试由全国高等教育自学考试指导委员会和中国烹饪协会共同实施，考试合格经审核后，由教育部考试中心和中国烹饪协会联合签署 ，证书全国通用 。 优越： 一次考试获得二个证书 ...
中国消费者报西安讯韩金龙 记者徐文智）近日，记者从陕西省渭南市白水县市场监管局了解到 ，该局聚焦串串 、火锅 、烧烤等消费场景 ，创新推行“公示+溯源+共治”模式 ，确保肉制品消费透明安全 。白水县市场监管局在全 ...
四川汶川发生强烈地震当天 ，中国烹协名厨委十分牵挂灾区的人员伤亡和抗震救灾情况 ，对身在灾区的名厨委成员和中国烹饪餐饮服务）大师名师十分关切 ，高炳义主任和工作人员一起通过电话及时和他们进行联络 ，并送去了 ...
带着对这个煽动性的题目的好奇和对净雅这个企业的好奇，我参加了协会培训中心主办的“72小时解密净雅”高级企业管理培训班，走进了位于山东威海的净雅培训中心 。 临走之前 ，我特地了解了一下净雅 。一家发源于威 ...
