中国消费者报天津讯(记者万晓东)推进区级食品安全管理示范店建设是天津推进天津市2022年20项民心工程项目之一。近期 ,河西天津市河西区市场监管局凝心聚力 ,食品示范设深入开展示范店建设工作 ,安全通过打造食品销售企业标杆 ,管理以点带面,店建引导全体经营者向示范店看齐,天津推进为全面提升辖区食品销售经营者安全管理水平奠定基础。河西
加强培育帮扶,食品示范设引导规范达标 。安全印发《河西区市场监管局2022年销售环节食品安全管理示范店建设工作实施方案》 ,管理成立工作专班,店建明确责任分工,天津推进按照“成熟一家、河西发展一家”的食品示范设指导思想 ,确保在全区认定不少于40家区级示范店。建立示范店培养对象库 ,通过教育培训 、行政约谈、提示公告 、上门指导等方式 ,有针对性地提前对培养对象进行帮扶,按照创建标准逐项规范 ,及时发现并纠正存在的食品安全隐患问题 ,指导健全经营自律制度,不断提升管理水平。今年以来 ,共确定示范店培养对象63家 ,组织培训66场 ,参加培训1492人 ,上门入店进行定向指导858次。
深入实地核查 ,确保建设质量。对于提出示范店申报要求的食品销售经营者,按照《天津市销售环节食品安全管理示范店建设实施办法》,全面从严把关,从经营资质、经营条件 、从业人员管理 、经营过程控制等方面逐项开展现场核查,对检查中发现的问题 ,第一时间监督经营者按照认定标准快速整改到位 。河西区市场监管局现已完成所承担的市级民心工程项目建设任务,在全区认定了40家示范店。
开展广泛宣传,营造浓厚氛围。充分发挥河西区局官网 、“食安河西”微信公众号等宣传阵地作用,对外公布认定结果名单 ,向社会各界宣传示范店建设工作的意义和成效,加大宣传教育的深度与广度 ,进一步提高食品销售经营者参与度和社会公众知晓度,营造示范店建设的良好社会氛围。
下一步,河西区市场监管局将持续加强对已认定示范店的跟踪管理,定期复查其是否长效保持建设标准 ,对不再符合标准的依规取消称号 ,确保示范店质量和生命力 ,推动其全面落实食品安全主体责任 ,切实发挥积极作用,示范引领区域食品安全水平整体提升。
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